Want your
own Fotopage?
























 
kay's photos

By: umi kal wheldon

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage] | [Track this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 29-Dec-2008 11:29 Email | Share | Bookmark
Amy Chocolate Cake

 
 
 
Baru2 ini auntie buat makan, semasa cuti umum hari Christmas, ramai juga kawan2 anak yang datang
kalau ramai2 tu macam2 lah, enjoy betul hari tu, sampai malam tak habis2 kawan mereka yang datang, auntie pun dah tak lama lagi akan balik, so ada saja lah anak auntie yang bertiga kat sini
membuat plan2 nak pergi jalan lah,nak buat makan lah, maklum saja lepas ini entah bila pula nak
balik jauh lah kata kan. Auntie ada buat chocolate cake,chocolate cake memang kegemaran auntie, resepi nya dari Aimi Diyana, Aimi belajar di Australia dulu, dia memang pandai buat cake ini, jadi
auntie pun email Aimi, esok nya auntie dapat resepi, terima kasih Aimi, walau pun auntie dah ada
resepi masih tak sedap macam Aimi buat, tapi ok, dah dua kali auntie buat cake ini, kawan2 anak
auntie kata sedap. Terima kasih sekali lagi sayang

























Moist Choc Cake(Aimi Diyana)



Bahan:

2 1/2 cawan tepung

2 cwn gula (Kurang kan kalau tidak suka manis)

2 biji butter (500gm)

2 sudu besar baking powder

7 biji telur

1 sudu teh esen vanilla

* 2 cwn koko (ambil 4 sudu besar asingkan utk topping)

* 2 cawan gula (kurangkan juga kalau tidak suka manis)

* 2 1/2 cawan air kosong



*3 bahan yg ade star tu kene masak atas dapur api perlahan, masak sampai sebati semua. then tutup api, kacau hingga sejuk.



Cara-nya:

Pukul butter dan gula hingga kembang.

Masukkan telur 1 persatu diselang seli dgn tepung, baking powder, dan juga adunan koko yg dimasak atas dapur tadi.

Pukul semua hingga sebati.

Last sekali masukkan esen vanilla.

Bakar pada suhu 170 deg selama satu jam



* Kalau tidak cukup masak tambah lagi waktu, Sebab waktu masak mungkin lain2 depends on bekas
kek yang di gunakan.




Chocalate Topping

5 sudu besar gula

250gm butter

4 sudu besar koko ( yg diambil dari 2 cawan koko di atas tadi )

3/4 tin susu pekat (tin besar)



Cara nya

Campur semua bahan, masak atas dapur. Kacau hingga sebati dan pekat..
Tuang di atas cake tadi.




Quote:
    Srsfeqah>> Ya Feqah, kalau yg suka kan chocolate tu, cake ini sesuai sangat

    Zai>> Selamat tahun baru untuk Zai dan keluarga

    Daalia>> Choc cake memang ramai yg suka, anak2 auntie pun semua nya suka
    kalau buat cake lain kurang laku terima kasih kerana sanggup membuat cake kat auntie walau
    pun order dah lambat, lain kali auntie promise kasi Lea masa kalau nak order

    Radiah>> terima kasih, dan salam perkenalan dari auntie, nanti auntie datang melawat

    Izwanjunaidi>> Thank you

    Ejay>> betul tu badan auntie pun dah jadi orang lain sejak di Malaysia, nampak
    apa semua makan, apa lagi cake

    Niza>> Itu lah banyak pengemar chocolate cake ni, auntie balik mid Jan

kek coklat mmg sodap..
all time favourite..
SELAMAT TAHUN BARU 1430H & 2009M
Wed 31-Dec-2008 01:31
Posted by:srsfeqah  - [Link]
SALAM MAAL HIJRAH DAN HAPPY NEW YEAR 2009
SEMOGA KITA TERUS MAJU LAGI DITAHUN BARU NIE..AMIN..

***DARI ZAI KULIM DAN MR'T'***
Wed 31-Dec-2008 13:00
Posted by:zai KuLiM zbintim@yahoo.com.my  - [Link]
choc moist cake memang kesukaan ramai tak kira la resepi yang macam mana pun .. hehe... happy new year auntie .... !
psttt... that day i bumped into Josephine ( CEC ) at Mydin Subang Jaya..... what a small world yeah

Daalia
http://lea-oven.blogspot.com
Fri 2-Jan-2009 13:18
Posted by:Daalia lea1207@yahoo.com  - [Link]
salam...sedapnya coklat kek akak nih...terliur dibuatnya... sabar-sabar
salam perkenalan dari radiah...meh la jenguk fp radiah yang tak seberapa..
Mon 5-Jan-2009 03:41
Posted by:radiah radiah_ed@yahoo.com  - [Link]
yummy! Mon 5-Jan-2009 16:16
Posted by:Idzwanjunaidi  - [Link]
salam auntie.. sihat ka? bab choclate ni mmg ramai yg suka kan.. pastu badan pun makin gebu2 la bila asek makan choclate ni.. tapi nak buat camna ye dak, tekak ni tak leh tahan.. pantang jumpa mesti nak makan jugak... Tue 6-Jan-2009 05:33
Posted by:Bonda RaqynR @ EJay  - [Link]
Salam Auntie....
saya memang suka sgt choc cake, tapi kalau buat sendiri mesti tak berapa nak jadi..... mesti kena selalu buat baru ok kan.. org kata practice make perfect.
Bila Auntie nak balik ke Aust ? & bila lagi nak balik ke Msia lagi nnti ? Kami akan balik ke Msia pada bulan 10 thn ini lagi Insya-Allah.
Thu 8-Jan-2009 18:45
Posted by:~ niza et sofia ~  - [Link]
wah boleh cuba resepi ne..autie dah nak balik malaysia ...nanti duk kat ngan umah daalia ke?...buku cookies tu kita beli kat times square...kedai buku bernama "borders"...dah sedang mendapat diskaun yang tinggi...berat sungguh bukunya...dan terllau banya gambar cookies yang menarik...nanti kita sahkan publishernya dankeluaran dari negara mana , kemudian ya...buku ku tak da kat sini sekarang... Mon 12-Jan-2009 07:49
Posted by:boxhousestudio boxhousestudio@gmail.com  - [Link]
akum auntie
lama tak jengok sini
harap aunti sihat....
Sun 25-Jan-2009 17:20
Posted by:rinzura  - [Link]
auntyyyy..amy br sedar aunty postkn resipi choc cake amy ni..hehe.nmpk jdk je tu.klau aunty msk ape2 pn sume jdk..really miss ur cooking la aunty..tringat dlu kt tassie klau nk mkn sedap2 mmg g rmh aunty je la...really mish u toooo..bile la nk jmpe aunty lg kn..hrp aunty slalu sehat, take care! Tue 5-May-2009 06:35
Posted by:AmyDyana


Add your comment
Name
Email (optional)
Register for updates Register for this Fotopage update (requires email)
Register for entry comments update (requires email)

More...
Link URL (optional)
verification Code
fill in the below number in the box





View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.